Singel bönor

Shakiso Guji Natural, Etiopien - Johan & Nyström
Vildvuxet kaffe från Mormora Farm i staden Shakiso, Gujregionen i södra Etiopien. Ett kaffe de rostat till maximal sötma.
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

Gatamboya , Kenya - Da Matteo
Karaktären är full av solmogna svartvinbär och härligt sötsyrliga rabarber. Något som man bara hittar i ett riktigt bra kaffe från Kenya.
Processmetod: Tvättat.
Bryggmetod: Filterbrygg, presskanna, aeropress, chemex

Kianjokoma KenyaAA Ngurueri, Kenya - Estate Coffee
Ett intensivt aromatiskt Kenya kaffe, med en otrolig fyllighet och markant syrlighet. Kaffet balanseras av sin fina sötma
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

Finca Las Flores, Nicaragua - Johan & Nyström
Så här beskriver Johan & Nyström själva detta kaffe:
Kaffet är som en fruktskål med persika, mango, äpple, lime och jordgubbar. Sött, komplext och ofantligt juicigt. Eftersmaken är krämig och en fin karamellton ligger länge kvar i eftertonen.
Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Daterra Bourbon, Brasilien - Da Matteo
Ett härligt kaffe från Brasilien som är så fylligt, med toner av nöt och choklad.
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder
Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Valparaiso, Guatemala - Estate Coffee
Ett fylligt kaffe med härlig sötma, drar åt toner av mörk choklad.
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

Bambito, Panama - Da Matteo
Ett sött fylligt kaffe där toner av choklad och honung framträder.
Processmetod: Tvättat och soltorkat.
Passar alla bryggmetoder.

Vista Hermosa , Guatemala - Da Matteo
Ett kaffe som återkommer år efter år. Alltid fylligt, sött och en ton av mjölkchoklad..
Processmetod: Tvättat.Passar alla bryggmetoder.

La Floresta Orlando Babativa, Colombia - Da Matteo Ej i Lager
Ett härligt krämigt kaffe med drag år honung och en blommig känsla.
Processmetod: Tvättad
Passar ypperligt till brygg och bistro.
Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Las Gravilias, Costa Rica - Estate Coffee
Ett fylligt och krämigt kaffe för er som gillar de mörka rostningsprofilerna, Ett kaffe med knappastnågon syrlighet.
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

JAZ de Rio Coco, Nicaragua - Estate Coffee
JAZ är en förkortning för kooperativ Jose Alfredo Zeledon. Här är ett kaffe som är fylligt och med balanserad syrlighet, du kommer att finna toner av choklad och karamell i eftersmaken.
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

Monsun Malabar , Indien - Johan & Nyström
Ett i alla meningar unikt kaffe, som ger en känsla av hur kaffet smakade för 300 år sedan då det skeppades i segelbåtar av trä mellan Indien och Europa. Smaken är kraftfull, mogen och sirapslik. Eftersmaken har karaktär av jordkällare och torvig whisky.
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

Sumatra Gayo FTO, Indonesien - Johan & Nyström
Ett kaffe med en karaktär som går från gräsig till kryddig och mjukt rund. Fylligheten är STOR och det är också den som ger Gayo (eller Acehkaffe) sin unika status på världsmarknaden.
Mer info hittar du på denna länk - Hemsida

Kebado Dara, Etiopien - Da Matteo Ej i Lager
I området Kabado i Sidamodistriktet kommer detta välbalanserade kaffe ifrån. Det är ett fylligt kaffe med blommiga inslag och toner av choklad.
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder
Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Buremera CoE 2010 , Rwanda - Da Matteo - Ej i Lager
Detta är ett Cup of Excellence 2010 kaffe. Ett kaffe med balanserad syra och sötma, med toner av choklad och mandel.
Processmetod: Tvättat
passar Bistrokanna, chemex, aeropress och brygg. Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Takengon, Indonesien - Da Matteo Ej i Lager
Takengon en ovanligt söt och fruktig smak. Det är fylligt med lång eftersmak med toner av choklad och mogna bär.
Processmetod: Tvättad
Passar alla bryggmetoder.
Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Goroko, Papau Nya Guinea - Da Matteo Ej i Lager
Ett väldigt mäktigt kaffe med toner av lime och björnbär.
Processmetod: Tvättat och soltorkat
Passar alla bryggmetoder Mer info hittar du på denna länk - Produktblad

Yirgacheffe Negele, Etiopien - Estate Coffee - Ej i Lager
Ett friskt kaffe pga dess ljusa rostningsprofil. Ett fruktigt kaffe med sötma och toner av citrus och bergamot.
Processmetod: Tvättat
Passar alla bryggmetoder

Krukmakeri Hemjord | Gamla Kyrkogatan 16, Kristinehamn |0550-14437 | E-post